Mae Coleg Sir Gâr yn un o brif ddarparwyr addysg bellach rhaglenni diwydiannau’r tir yn y DU. Mae cyrsiau amaethyddiaeth, coedwigaeth, rheolaeth cefn gwlad a pheirianneg tir wedi’u lleoli ar gampws Coleg Gelli Aur, sy’n gampws fferm pwrpasol ger Llandeilo.